機(jī)械設(shè)備
常熟香腸機(jī)械設(shè)備廠,常熟香腸機(jī)械設(shè)備廠家
2024-05-20 15:30:35 機(jī)械設(shè)備 0人已圍觀
大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于常熟香腸機(jī)械設(shè)備廠的問(wèn)題,于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹常熟香腸機(jī)械設(shè)備廠的解答,讓我們一起看看吧。
糯米除了煮糯米飯,還能和什么食材搭配做成美食?
你好,我是悠悠I M ,來(lái)作答你的提問(wèn)。
糯米的用處可多了,可蒸成糯米團(tuán),用糯米,紅棗,枸杞,白糖,蔔萄干放多點(diǎn)水用蒸籠蒸一兩個(gè)小時(shí),吃起來(lái)香甜可口,養(yǎng)胃。
我們家用糯米面做湯圓,里面包豆沙,花生米,冰糖,都有又香又糯。棕子也是我們這的美食,端午節(jié)家家都做,用糯米包瘦肉,豆沙,紅豆,五味俱全,吃了回味無(wú)窮。
糯米不但可以做許多美食,還可以做米酒、黃酒等多酒類,糯米蒸好,放上甜酒曲,拌勻,放桶里蓋好幾天就可以喝了,美味之極。做黃酒放大曲,拌勻放桶里蓋緊,別讓它氣冒出,就沒(méi)酒勁,時(shí)間越長(zhǎng)越有勁,這樣的黃酒,累了喝一碗,又解乏又養(yǎng)胃養(yǎng)身,多多益善。
糯米除了煮糯米飯,我們本地還能做好多美食。如春節(jié)做粽子、農(nóng)歷七月十四做年糕、農(nóng)歷10月初十做糍粑等。做粽子的餡料就是要綠豆、豬肉,做年糕需要紅糖或白糖,冬瓜糖,做糍粑的餡料是紅豆做成豆沙,花生芝麻等。
糯米除了煮糯米飯,還能和什么食材搭配做美食呢?
我做糯米糕了,把糯米對(duì)好水放電飯鍋里泡一夜后做成糯米飯。把蒸飯的盆底層鋪滿新鮮薄荷,紅棗碎,熟豌豆,紅豆少許,把糯米飯加入,壓平,再鋪一層這些東西,上蓋,壓上。蒸20分鐘即可
你好,我是小四,我覺(jué)得糯米有很多種做法,我想介紹兩種可以當(dāng)主食的做法,那就是粽子和飯團(tuán)??。
一、糯米做肉粽
1.糯米浸泡一夜后晾干,放入生抽、老抽、蠔油、鹽、糖腌制;
2.選新鮮腿肉切塊(最好有肥有瘦),放入姜汁、料酒、生抽、老抽、蠔油、鹽、糖腌制;
3.干粽葉用水煮開(kāi)三分鐘,清洗干凈備用;
4.粽葉卷成錐形放入6分滿糯米,放一塊肉,再放糯米至8分滿,包緊,用粽繩扎緊;
5.入鍋中煮2小時(shí),再關(guān)火燜一會(huì)兒,就可以食用。
肉粽美味又飽腹,又香又糯,應(yīng)該算是一種美食吧!
二、用糯米做飯團(tuán)??
1.糯米和大米各半碗煮成米飯,自己喜歡的蔬菜丁炒熟,和糯米飯拌勻晾涼備用;
糯米可以和肉丸搭配在一起,做成糯米丸子,也叫“珍珠肉丸”。
具體的做法如下:
1.豬肉糜加入姜末、鹽、白胡椒粉、生抽、少許糖、淀粉和適量水,順同一方向攪至粘稠上勁。
2.糯米淘凈后根據(jù)季節(jié)浸泡4~6小時(shí),浸泡好后瀝下水。
3.將調(diào)好料的肉糜擠成肉丸,放入糯米中滾一圈,使肉丸表面沾滿糯米,然后用手輕輕握一下再揉圓,這樣米粒不易脫落,依次做好后放入平盤。
4.熱水上鍋,視肉丸大小,中大火蒸20~30分鐘后即可。
蒸好的肉丸表面糯米晶瑩剔透,同時(shí)糯米吸收了肉丸中的油脂,入口外糯里嫩,美味不油膩,老人和孩子都喜歡吃。
同樣的方法,糯米也可以搭配仔排,做出糯米蒸排骨、香菇糯米雞等等。
哪道菜是你永吃不膩的?
很高興回答這個(gè)問(wèn)題。我是一個(gè)相對(duì)比較挑剔的人,有些挑食,不愛(ài)吃的東西很多,吃不厭的卻很少。回想這一年來(lái)吃不厭的只有一道菜是四川的泡椒兔。剛來(lái)成都的時(shí)候一口不吃的東西除了肥腸那就是兔子了,兔兔那么可愛(ài)怎么能吃兔兔呢[大笑][大笑]。真相是一看到各種兔的菜腦海里就呈現(xiàn)出兔子的畫面,很害怕。可是后來(lái)還是沒(méi)抵擋住美食的誘惑,從冷吃兔開(kāi)始不排斥吃兔子,直到吃了泡椒兔這道菜之后一發(fā)不可收拾,去年開(kāi)始每個(gè)月就吃一次泡椒兔。突然想起那句沒(méi)有一只兔子能活著走出四川[呲牙]。由于距離賣泡椒兔的飯店非常遠(yuǎn),之后就在家不斷研發(fā)那個(gè)味道,嘗試了不下十幾次,當(dāng)然功夫不負(fù)有心人,味道也與飯店的越來(lái)越像,下面就與大家分享一下這道菜的做法吧!
泡椒兔教程分享:
材料:兔子、泡椒(青紅)、青花椒、萵筍、筍子
配料:鹽、雞精、蔥、姜、料酒、蒜、淀粉
步驟:
1、兔丁洗干凈,放料酒、生抽、鹽、蔥、姜、泡椒、淀粉抓勻
2、萵筍、筍子切條焯水備用
2、起鍋燒油,5成熱,下鍋炸至表面微黃,盛出備用
3、鍋留底油,放蔥姜蒜、泡椒、青花椒炒香,下炸好的兔丁大火翻炒,放雞精調(diào)味
4、翻炒出鍋,撒蔥花。
到此,以上就是小編對(duì)于常熟香腸機(jī)械設(shè)備廠的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于常熟香腸機(jī)械設(shè)備廠的2點(diǎn)解答對(duì)大家有用。
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